Untere Hauptstraße 27, A-7122 Gols
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Eichenholz – Chips „Nobile Fresh“ Sac Infusion 7,5 kg
Frische, Frucht & Struktur
- € 94,13 inkl. MwSt.
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IOC Filtragum 1 kg Gummiarabicum mit Zitronensäure
Lösung von Gummiarabikum, speziell für Weißwein
- € 8,76 inkl. MwSt.
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IOC Stabi-Cell CMC 1 Liter – Carboxymethylcellulose 10%ig
WEINSTABILISIERUNG AUF BASIS CMC/E466
- € 12,48 inkl. MwSt.
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Keller DAP Gärsalz 25 kg Diammoniumhydrogenphosphat
- € 138,00 inkl. MwSt.
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KPS Kaliumpyrosulfit 1 kg
KPS schützt Säfte und Wein vor Oxidation und bewahrt so die Farbe und Klarheit
Staffelpreise:
Ab 10 kg: € 4,52
Ab 100 kg: € 5,28
Ab 200 kg: € 4,80
inkl. Mwst- € 6,48 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore XarOm 500g Hefe
<br /> Intensive Bildung von Gäraromen (gelbe Früchte, Erdbeere, Ananas, englische Bonbon)
- € 33,22 inkl. MwSt.
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Oenoferm Berry Hefe 500g
Frische moderne Rotweine mit Noten roter Früchte
- € 33,00 inkl. MwSt.
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Oenoferm Color F3 Hefe 500g
Anwendung: Premium-Rotweine, Weine mit Alterungspotenzial
- € 33,22 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore CX9 500g Hefe
<br /> Hefe für große Chardonnays.
- € 33,22 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore SPARK 500g Hefe
<br /> Hefe für schwierige Gärbedingungen und Schaumweine – Naturhefe-Selektion
- € 33,22 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore VL3 500g Hefe
<br /> Hefe für Thiol-typische Sortenaromen (Sauvignon Blanc). Naturhefe-Selektion. Rebsorten: Riesling, Sauvignon Blanc, Silvaner
- € 33,22 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore XORIGIN 500g Hefe
<br /> Saccharomyces cerevisiae-Hefe zur Bereitung ausgewogener Weißweine, schont die Sortentypizität und die Typizität.
- € 33,22 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore VL2 500g Hefe
<br /> Hefe, die sich besonders für die Vinifikation im Holzfass eignet, für Weine mit sortentypischen Aromen, und die rund am Gaumen sind.
- € 33,22 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore XPure 500g Hefe
<br /> Hefe für Rotweine mit sehr reiner Aromatik und Aromen von schwarzen Früchten, aromatischer Frische und viel Geschmeidigkeit am Gaumen.
Zuchthefe-Selektion. Rebsorten: Rote Rebsorten.
- € 33,22 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore VL1 500g Hefe
<br /> Hefe für Weißweine mit großer aromatischer Finesse und Lagerpotential. Naturhefe-Selektion. Rebsorten: Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Müller-Thurgau und andere Terpensorten.
- € 33,22 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore ST 500g Hefe für Süßweine
<br /> Hefe zur Bereitung weißer Süßweine oder trockener Weißweine mit Lagerungspotential.
- € 33,22 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore RX60 500g Hefe
<br /> Hefe für fruchtige, farbintensive und runde Rotweine. Rebsorten: Spätburgunder, Trollinger, Regent, Dornfelder, Portugieser, Syrah, Merlot.
- € 33,22 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore F15 500g Hefe
<br /> Hefe für aromatische, runde und strukturierte Rotweine. Naturhefe-Selektion.
Rebsorten: Spätburgunder, Portugieser, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir.
- € 33,22 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore FX10 500g Hefe
<br /> Hefe für strukturierte und elegante, rote Lagerweine.
Zuchthefe-Selektion. Rebsorten: Spätburgunder, Cabernetsorten, Merlot.
- € 33,22 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore Omega 500g Hefe
<br /> Nicht-Saccharomyces Hefe (Lachancea thermotolerans) zur natürlichen Säuerung und zur Vergärung von Wein.
- € 74,80 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore Delta 500g Hefe
<br /> Hefe für frische, elegante und komplexe Weiß- und Roséweine.
- € 37,95 inkl. MwSt.
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IOC Tanin Essential Antioxidant;1 kg
Tanin ESSENTIAL ANTIOXIDANT verstärkt die reduktive Wirkung von Schwefeldioxid und wirkt sich positiv auf das Redoxpotential von Weißweinen aus. Weiters hilft es dabei die enzymatischen Aktivitäten, welche für Oxidationen im Most- speziell von Botrytis-befallenen Trauben- verantwortlich sind, zu unterbinden.
- € 114,84 inkl. MwSt.
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Laffort Nutristart AROM 5 kg
<br /> Nährstoff für die alkoholische Gärung aus inaktivierten Hefen, Hefeautolysaten und Diammoniumphosphat für Weiß- und Roséweine mit komplexen Aromen
- € 195,24 inkl. MwSt.
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No OX (Chitosanprodukt) zur Gerbstoffkorrektur 1kg
GERBSTOFFADSORPTIONSMITTEL AUF CHITOSANBASIS
kaseinfrei!
- € 70,80 inkl. MwSt.
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Oenoferm Klosterneuburg F3 Hefe 500g
Körperreiche Weine mit würzig-pfeffrigen Aromen
- € 32,12 inkl. MwSt.
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Uvaferm Exence 0,5kg
Uvaferm eXence™ ist das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen zwei Hefestämmen mit dem Ziel, einen Hefestamm zu erhalten, der geeignet ist, Sortenaromen wie Thiole während der Gärung von Weiß- und Roséweinen zu entfalten.
- € 34,65 inkl. MwSt.
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Keller Lactic (25kg) L+ Milchsäure E 270
80%ige Milchsäure, flüssig, E270
- € 180,24 inkl. MwSt.
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Manno Complexe Hefederivat höchster Güte. 0,5kg Erhöht Mundgefühl und Komplexität von Rot- und Weißweinen, speziell im Premiumbereich. 0,5kg
<br /> Reines Mannoprotein für Stabilisation und Abrundung
- € 155,76 inkl. MwSt.
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Manno Soft NEW 500 g
<br /> Mannoproteinprodukt zur Stabilisierung und für ein besseres Mundgefühl
- € 83,52 inkl. MwSt.
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Erbslöh Tannivin Multi 1kg
<br /> Tanninkombination für Maische, Most und Klärung
- € 51,72 inkl. MwSt.
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Filtraferm Riesling 0,5kg
Spezialhefe für Rheinriesling
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Oenoferm B52 NG 0,5kg
Der Hefestamm für außergewöhnliche Bedingungen
- € 25,19 inkl. MwSt.
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Erbslöh Litto Fresh Bright 1kg
Prävention von Oxidationsnoten und Bitterkeit; Erbsenprotein zur Klärung, Stabilisierung und Schönung
- € 33,36 inkl. MwSt.
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Best OAK 2 NTF ungetoastete Chips; 15 kg; Korngröße min. 2mm
<br /> Eiche pur – Gewürznelke, Rauch, Kokos, Karamell, Vanille
- € 139,10 inkl. MwSt.
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Degustin Erbslöh 1kg
<br /> Sensorische Harmonisierung auf mineralischer Basis
- € 43,92 inkl. MwSt.
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e.Ascorbic (Ercobin) – Ascorbinsäure 1kg
<br /> Reine Ascorbinsäure (Vitamin C), als Oxidationsschutz
- € 12,96 inkl. MwSt.
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Erbslöh Trenolin Rot DF 1 kg
Flüssiges, pektolytisches Enzym zur Rotweinbereitung, depsidasefrei.
- Ursprünglicher Preis war: € 46,68€ 42,01Aktueller Preis ist: € 42,01. inkl. MwSt.
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Enoferm Hefe Simi White 500g
<br /> Saccharomyces cerevisiae
Für aromatische, blumige Weißweine
- € 33,88 inkl. MwSt.
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Erbigel Flot Flotationsgelatine 5 kg
<br /> Säureaufgeschlossene Flotationsgelatine
- € 66,00 inkl. MwSt.
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Erbsloeh Tannivin Superb 250 g Eichenholz-Tannin
<br /> Eichenholztannin ohne adstringierende Komponenten für Weiß- und Rotweine
- € 98,76 inkl. MwSt.
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Erbslöh BlancoBent UF 25kg
<br /> Pulverbentonit für Crossflow‐Filtersysteme
- € 50,04 inkl. MwSt.
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Erbslöh e.Bois Fondant 5 kg Infusionbag Französische Eiche, leichtes Toasting
<br /> Chips aus Französischer Eiche mit leichter Toastung – sanfte Brise der Frische
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Erbslöh e.Bois Muffins 5 kg Infusionbag Amerikanische Eiche
<br /> Chips aus Amerikanischer Eiche mit Medium Toastung – Vanille und Eiche
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Erbslöh Trenolin Fast Flow 1 kg
Hochleistungsenzym zur Pressung, Klärung und Filtration
- Ursprünglicher Preis war: € 150,72€ 135,65Aktueller Preis ist: € 135,65. inkl. MwSt.
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Erbslöh e.Bois Opera 5 kg Infusionsbag Franz Eiche, medium Toasting
<br /> Chips aus Französischer Eiche mit medium Toastung – mit Röstnoten von Eiche und dunklem Karamell
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Erbslöh e.Bois Reglissa 5 kg Infusionbag Französische Eiche
<br /> Französischer Eiche (Quercus sp.) mit Medium+ Toastung – kräftige Noten von Holz, Rauch und gerösteten Gerbstoffen
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Erbslöh e.Bois Sorbet 5 kg Infusionbag Französische Eiche, ungetoastet
<br /> Chips aus Französischer Eiche, ungetoastet, zur Infusion – Frische bewahren und Volumen betonen
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Erbslöh e.Bois Vanilla 5 kg Infusionsbag Französische Eiche, medium Toasting
<br /> Chips aus Französischer Eiche mit medium Toastung – herrlicher Hauch von subtiler Vanille
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Erbslöh e.Bois Fraicheur Granule 10kg
<br /> Chips aus Französischer Eiche, ungetoastet, pumpfähig – Frische bewahren und Volumen betonen
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Erbslöh Gerbinol Super 1 kg/ Adsorptionsmittel, Pulver
<br /> Gerbstoffreduktion mit Kaseinat, Silikat und Hausenblase
- € 70,80 inkl. MwSt.
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Erbslöh Granucol FA 1 kg
<br /> Granulierte Aktivkohle zur Farbbehandlung
- € 18,12 inkl. MwSt.
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Erbslöh Granucol FA 10 kg
<br /> Granulierte Aktivkohle zur Farbbehandlung
- € 167,04 inkl. MwSt.
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Erbslöh Granucol GE 1 kg
<br /> Granulierte Aktivkohle zur sensorischen Behandlung
- € 16,68 inkl. MwSt.
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Erbslöh Granucol GE 10 kg
<br /> Granulierte Aktivkohle zur sensorischen Behandlung
- € 153,36 inkl. MwSt.
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Erbslöh HarmoVin CF 1 kg
<br /> Schonende Harmonisierung von Wein, kaseinfrei
- € 46,80 inkl. MwSt.
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Erbslöh Kali-Contact 25kg Kontaktweinstein
<br /> Kontaktkristalle zur Stabilisierung von Weinstein
- € 328,56 inkl. MwSt.
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Erbslöh Kupzit 1 kg – Kupferzitratpräperat zur Böchserbehandlung
<br /> Kupfercitratpräparat zur Behandlung von Böcksern
- € 27,84 inkl. MwSt.
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Erbslöh Kupzit 10kg
<br /> Kupfercitratpräparat zur Behandlung von Böcksern
- € 219,60 inkl. MwSt.
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Erbslöh Litto Fresh Origin 1 kg
<br /> Erbsenprotein zur Klärung, Stabilisation und Schönung
- € 25,68 inkl. MwSt.
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Erbslöh Metagum 1 kg -Metaweinsäure mit Gummi Arabicum
<br /> Verlängerter Schutz vor Weinsteinausfall
- € 27,48 inkl. MwSt.
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Erbslöh Mostgelatine CF 10 kg
<br /> Kombinationsprodukt zur Mostbehandlung, kaseinfrei
- € 74,91 inkl. MwSt.
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Erbslöh Mostgelatine CF 1 kg
<br /> Erbslöh Mostgelatine ist ein flüssiges, kaseinfreies Kombinationsprodukt aus Gelatine, Hausenblase und PVPP zur vorbeugenden Maische- und Mostbehandlung.
- € 8,47 inkl. MwSt.
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Erbslöh Mostgelatine CF 20kg
<br /> Erbslöh Mostgelatine ist ein flüssiges, kaseinfreies Kombinationsprodukt aus Gelatine, Hausenblase und PVPP zur vorbeugenden Maische- und Mostbehandlung.
- € 132,66 inkl. MwSt.
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Erbslöh NaCalit Poretec Bentonit 20kg
<br /> NaCalit® PORE-TEC ist der granulierte Na-Ca-Bentonit für höchste Qualitätsansprüche in der Getränketechnologie
- € 50,04 inkl. MwSt.
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Erbslöh OenoPur 10kg
<br /> Kaseinfreie Mostschönung überschüssiger Gerbstoffe – Hochreine Zellulose, PVPP, Gelatine und ein Mineraladsorber
- € 293,52 inkl. MwSt.
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Erbslöh OenoPur 5kg
<br /> Kaseinfreie Mostschönung überschüssiger Gerbstoffe – Hochreine Zellulose, PVPP, Gelatine und ein Mineraladsorber
- € 154,56 inkl. MwSt.
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Erbslöh Oenored 1kg
<br /> Nährstoff aus Hefeaustolysat für Premium Rotweine
- € 68,20 inkl. MwSt.
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Erbslöh PuroCell BIO 0,5kg
<br /> Heferinde zur Adsorption gärungshemmender Stoffe
- € 31,35 inkl. MwSt.
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Erbslöh Senso R 20 kg
<br /> Natürliche Stabilisierung und Erhalt der Frucht
- € 144,24 inkl. MwSt.
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Erbslöh SensoVin 1 kg
<br /> Rundung und Harmonisierung der Weine vor der Füllung
- € 41,16 inkl. MwSt.
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Erbslöh SensoVin 10kg
<br /> Rundung und Harmonisierung der Weine vor der Füllung
- € 395,04 inkl. MwSt.
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Erbslöh Seporit Pore-Tec Bentonit 20kg
<br /> Seporit PORE-TEC ist der speziell granulierte Mostbentonit.
- € 51,24 inkl. MwSt.
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Erbslöh e. Sorbate 1 kg – ist ein Kaliumsorbat E 202 in Lebensmittelqualität
<br /> Kaliumsorbat zur Verhinderung von Nachgärungen
- € 13,20 inkl. MwSt.
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Erbslöh SweetGum 1 kg Gummi Arabicum
<br /> Natürliches Gummi arabicum, leicht filtrierbar
- € 12,24 inkl. MwSt.
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Erbslöh Tannivin Finesse 250 g
<br /> Unterstüzt den Ausbau komplexer Rot- und Weissweine
- € 58,56 inkl. MwSt.
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Erbslöh Tannivin Galleol 1kg
<br /> Hochreines Gallusstannin zur Getränkebehandlung
- € 81,00 inkl. MwSt.
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Erbslöh Tannivin Grape 250 g / Trauben Tannin
<br /> Reines Traubentannin aus französischen Trauben
- € 92,28 inkl. MwSt.
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Erbslöh Trenolin Bouquet PLUS 1kg
<br /> Trenolin® BouquetPLUS ist ein depsidasefreies aromafreisetzendes Spezialenzym.
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Erbslöh Trenolin Frio DF 1 kg
<br /> Zur Mazeration und Klärung ab 5 °C – Alle Weiß-, Rosé- und Rotweinsorten
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Erbslöh Trenolin Mash DF 1 kg
<br /> Verkürzung der Maischestandzeit bei weißen Trauben
- Ursprünglicher Preis war: € 251,52€ 226,37Aktueller Preis ist: € 226,37. inkl. MwSt.
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Erbslöh Trenolin Rosé DF 100g Enzym
<br /> Trenolin® Rosé ist ein flüssiges Enzympräparat für die Maischebehandlung bei der Herstellung von Roseweinen.
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Erbslöh Trenolin Rouge DF 1 kg
<br /> Trenolin® Rouge intensiviert die Mazeration von roten Trauben.
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Erbslöh Trenolin Super PLUS 1 kg
<br /> Trenolin® SuperPLUS erlaubt eine Verkürzung von Press- und Verarbeitungszeiten
- Ursprünglicher Preis war: € 61,32€ 55,19Aktueller Preis ist: € 55,19. inkl. MwSt.
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Erbslöh Trenolin Xtract (Premium RED) 1 kg
<br /> Trenolin® Xtract ist ein flüssiges und hochaktives Enzym für die Behandlung von Rotmaischen bei der Maischegärung und Maischeerhitzung.
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Erbslöh UltraBent Pore-TEC UF 20kg
<br /> Granulierter Bentonit für Crossflow‐Filtersysteme
- € 75,72 inkl. MwSt.
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Erbslöh Vinostab 20kg
<br /> CMC als Langzeitschutz gegen Weinsteinausfall in Wein
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Erbslöh Vinostab 2.0 Kanister 5 kg
<br /> CMC als Langzeitschutz gegen Weinsteinausfall in Wein
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Erbslöh VinProtect 1 kg
<br /> Umfassender Schutz für Lesegut, Most und Maische
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Erbslöh Vinpur Special 1 kg
<br /> Kasein und Cellulose zur schonenden Gerbstoffentfernung
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Erbslöh Vita Drive F3 Hefenährstoff 1 kg
<br /> VitaDrive® schützt und stimuliert die Hefe während der Rehydratation und erhöht die Gärfähigkeit der Hefe.
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IOC Innofine V 1kg
Klärmittel auf Basis von Erbsenprotein
- € 26,28 inkl. MwSt.
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Erbslöh Vita Drive ProArom 1kg
<br /> Biologischer Nährstoff für Vitalität und Aromenstabilität
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Erbslöh Vitaferm Ultra F3 1 kg
<br /> Komplexnährstoffe für die besten Weine
- € 36,96 inkl. MwSt.
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Erbslöh Vitamon B Sticks 20 Stk. Packung
<br /> Hefenährstoffe zur Unterstützung der Gäraktivität
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Erbslöh Vitamon CE 1 kg
<br /> Hefenährstoff für stark vorgeklärte Moste – besteht aus Diammoniumphosphat, Vitamin B1, inaktiven Hefezellen und Cellulose
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Erbslöh Vitamon CE 10kg
<br /> Hefenährstoff für stark vorgeklärte Moste – besteht aus Diammoniumphosphat, Vitamin B1, inaktiven Hefezellen und Cellulose
- € 146,16 inkl. MwSt.
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Erbslöh Vitamon Combi 1 kg
<br /> Nährstoffkombi zur sicheren Vergärung
- € 14,64 inkl. MwSt.
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Erbslöh Vitamon Combi 15kg
<br /> Nährstoffkombi zur sicheren Vergärung
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Erbslöh Vitamon Liquid 10 kg
<br /> Flüssige Nährstoffkombi zur sicheren Vergärung
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Fermaid AT 1kg Hefenährstoff
<br /> FERMAID® AT ist ein spezieller Hefenährstoff für die alkoholische Gärung. Entwickelt, um die Gefahr einer schleppenden Gärung bzw. einer Gärstockung zu vermeiden.
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