Laffort Zymaflore RX60 500g Hefe
Hefe für fruchtige, farbintensive und runde Rotweine. Rebsorten: Spätburgunder, Trollinger, Regent, Dornfelder, Portugieser, Syrah, Merlot.
€ 33,22 inkl. MwSt. zzgl. Transportkosten
€ 30,20 exkl. MwSt.
Beschreibung
Hervorragende Gärfähigkeit. Sehr starke Aromenbildung. Hohe Ethanoltoleranz.
Besonders geeignet für:
• Fruchtige, würzige Weine
• Weine mit einem hocharomatischen, reintönigen und ausgewogenen Profil
Gäreigenschaften:
• Alkoholtoleranz: bis 16,5 %-vol
• Hohe Temperaturtoleranz: 20 – 30°C
• Hoher Stickstoffbedarf
• Geringe Bildung von flüchtiger Säure und H2 S
Aromatische Eigenschaften:
• Intensives Aromaprofil (exotische Frucht) in Nase und Mund unter Erhaltung des Sortentyps.
• Optimierung des Aromapotenzials besonders bei Syrah, wobei ein ausgeglichener Wein mit einem klaren und fruchtigen Profil erhalten wird.
Dosierung:
20-30 g/hl
Zusätzliche Information
Gewicht | 0,5 kg |
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