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IOC Optigum 1 kg
Flüssiges Stabilisierungsmittel auf der Basis von Gummi-Arabicum – speziell für Rotweine
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Keller DAP Gärsalz 25 kg Diammoniumhydrogenphosphat
- € 138,00 inkl. MwSt.
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KPS Kaliumpyrosulfit 1 kg
KPS schützt Säfte und Wein vor Oxidation und bewahrt so die Farbe und Klarheit
Staffelpreise:
Ab 10 kg: € 5,64
Ab 100 kg: € 5,28
inkl. Mwst- € 6,48 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore XarOm 500g Hefe
Intensive Bildung von Gäraromen (gelbe Früchte, Erdbeere, Ananas, englische Bonbon)
- € 33,22 inkl. MwSt.
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Oenoferm Berry Hefe 500g
Frische moderne Rotweine mit Noten roter Früchte
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Oenoferm Color F3 Hefe 500g
Anwendung: Premium-Rotweine, Weine mit Alterungspotenzial
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Laffort Zymaflore XPure 500g Hefe
Hefe für Rotweine mit sehr reiner Aromatik und Aromen von schwarzen Früchten, aromatischer Frische und viel Geschmeidigkeit am Gaumen.
Zuchthefe-Selektion. Rebsorten: Rote Rebsorten.
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Laffort Zymaflore RX60 500g Hefe
Hefe für fruchtige, farbintensive und runde Rotweine. Rebsorten: Spätburgunder, Trollinger, Regent, Dornfelder, Portugieser, Syrah, Merlot.
- € 33,22 inkl. MwSt.
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Laffort Zymaflore F15 500g Hefe
Hefe für aromatische, runde und strukturierte Rotweine. Naturhefe-Selektion.
Rebsorten: Spätburgunder, Portugieser, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir.
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Laffort Zymaflore FX10 500g Hefe
Hefe für strukturierte und elegante, rote Lagerweine.
Zuchthefe-Selektion. Rebsorten: Spätburgunder, Cabernetsorten, Merlot.
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Laffort Zymaflore Omega 500g Hefe
Nicht-Saccharomyces Hefe (Lachancea thermotolerans) zur natürlichen Säuerung und zur Vergärung von Wein.
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Laffort Nutristart AROM 5 kg
Nährstoff für die alkoholische Gärung aus inaktivierten Hefen, Hefeautolysaten und Diammoniumphosphat für Weiß- und Roséweine mit komplexen Aromen
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Lalvin Ruby Hefe 0,5kg
LALVIN Ruby™ ist ein neuer gärsicherer Hefestamm, welcher sich durch ein hohes Potential zur Freisetzung fruchtiger Thiole in Rotweinsorten auszeichnet.
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Best OAK 2 NTF ungetoastete Chips; 15 kg; Korngröße min. 2mm
Eiche pur – Gewürznelke, Rauch, Kokos, Karamell, Vanille
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Erbslöh Trenolin Rot DF 1 kg
Flüssiges, pektolytisches Enzym zur Rotweinbereitung, depsidasefrei.
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€ 46,68Ursprünglicher Preis war: € 46,68€ 42,01Aktueller Preis ist: € 42,01. inkl. MwSt. - In den Warenkorb
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Erbsloeh Tannivin Superb 250 g Eichenholz-Tannin
Eichenholztannin ohne adstringierende Komponenten für Weiß- und Rotweine
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Erbslöh e.Bois Fondant 5 kg Infusionbag Französische Eiche, leichtes Toasting
Chips aus Französischer Eiche mit leichter Toastung – sanfte Brise der Frische
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Erbslöh e.Bois Muffins 5 kg Infusionbag Amerikanische Eiche
Chips aus Amerikanischer Eiche mit Medium Toastung – Vanille und Eiche
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Erbslöh e.Bois Opera 5 kg Infusionsbag Franz Eiche, medium Toasting
Chips aus Französischer Eiche mit medium Toastung – mit Röstnoten von Eiche und dunklem Karamell
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Erbslöh e.Bois Reglissa 5 kg Infusionbag Französische Eiche
Französischer Eiche (Quercus sp.) mit Medium+ Toastung – kräftige Noten von Holz, Rauch und gerösteten Gerbstoffen
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