Erbslöh Tannivin Galleol 1kg
Hochreines Gallusstannin zur Getränkebehandlung
€ 81,00 inkl. MwSt. zzgl. Transportkosten
€ 67,50 exkl. MwSt.
Beschreibung
Tannivin® Galléol ist ein speziell selektioniertes und gereinigtes Gallnuss‐Tannin.
Durch sein hohes Ladungspotential eignet es sich besonders zur Klärung und Stabilisierung, sowie als natürlicher Oxidationsschutz.
In Kombination mit Erbsenprotein kann Tannivin® Galléol für vegane Schönungsprozesse genutzt werden.
EIGENSCHAFTEN
• Erhöht das reduktive Potenzial
• Unterstützt die Aromaentwicklung
DOSIERUNG
• Schönung und Stabilisierung von Jungwein oder Wein: 2 – 15 g/hl
• Geschmacksschärfung und Antioxidationsmittel von Maische: 2 – 20 g/hl
• Geschmacksschärfung und Antioxidationsmittel von Jungwein oder Wein: 1-10 g/hl
Zusätzliche Information
Gewicht | 1 kg |
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