Weißwein - Kellereitechnik Sengl-Pridt

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- Affinity ECA5 Kit für 25hl
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  Kombination „ Hefe + Stimulator “
- € 59,40 inkl. MwSt.
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- IOC Filtra Casolin 1kg
- Gerbstoffadsorptionsmittel auf Basis Milchkasein
- € 35,88 inkl. MwSt.
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- Laffort Zymaflore CGN24 500g Hefe
- Hefe zur Entfaltung der Typizität von Prosecco und anderer aromatischer und frischer Weine
- € 33,22 inkl. MwSt.
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- Laffort Zymaflore X16 500g Hefe
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  Hefe für aromatische Weiß- und Roséweine, starke Bildung von Gäraromen.
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  Hefe zur Herstellung technischer Weiß- und Roséweine mit hoher aromatischer Intensität.
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  Hefe für große Chardonnays.
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- Laffort Zymaflore SPARK 500g Hefe
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  Hefe für schwierige Gärbedingungen und Schaumweine – Naturhefe-Selektion
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- Laffort Zymaflore VL3 500g Hefe
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  Hefe für Thiol-typische Sortenaromen (Sauvignon Blanc). Naturhefe-Selektion. Rebsorten: Riesling, Sauvignon Blanc, Silvaner
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- Laffort Zymaflore XORIGIN 500g Hefe
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  Saccharomyces cerevisiae-Hefe zur Bereitung ausgewogener Weißweine, schont die Sortentypizität und die Typizität.
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- Laffort Zymaflore VL2 500g Hefe
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  Hefe, die sich besonders für die Vinifikation im Holzfass eignet, für Weine mit sortentypischen Aromen, und die rund am Gaumen sind.
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- Laffort Zymaflore VL1 500g Hefe
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  Hefe für Weißweine mit großer aromatischer Finesse und Lagerpotential. Naturhefe-Selektion. Rebsorten: Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Müller-Thurgau und andere Terpensorten.
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- Laffort Zymaflore ST 500g Hefe für Süßweine
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  Hefe zur Bereitung weißer Süßweine oder trockener Weißweine mit Lagerungspotential.
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- Laffort Zymaflore Omega 500g Hefe
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  Nicht-Saccharomyces Hefe (Lachancea thermotolerans) zur natürlichen Säuerung und zur Vergärung von Wein.
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- Laffort Zymaflore Delta 500g Hefe
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  Hefe für frische, elegante und komplexe Weiß- und Roséweine.
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- IOC Tanin Essential Antioxidant;1 kg
- Tanin ESSENTIAL ANTIOXIDANT verstärkt die reduktive Wirkung von Schwefeldioxid und wirkt sich positiv auf das Redoxpotential von Weißweinen aus. Weiters hilft es dabei die enzymatischen Aktivitäten, welche für Oxidationen im Most- speziell von Botrytis-befallenen Trauben- verantwortlich sind, zu unterbinden.
- € 114,84 inkl. MwSt.
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- Laffort Nutristart AROM 5 kg
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  Nährstoff für die alkoholische Gärung aus inaktivierten Hefen, Hefeautolysaten und Diammoniumphosphat für Weiß- und Roséweine mit komplexen Aromen
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- No OX (Chitosanprodukt) zur Gerbstoffkorrektur 1kg
- GERBSTOFFADSORPTIONSMITTEL AUF CHITOSANBASIS
  
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- No OX (Chitosanprodukt) zur Gerbstoffkorrektur 1kg Menge
  
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- Oenoferm Klosterneuburg F3 Hefe 500g
- Körperreiche Weine mit würzig-pfeffrigen Aromen
- € 32,12 inkl. MwSt.
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- Uvaferm Exence 0,5kg
- Uvaferm eXence™ ist das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen zwei Hefestämmen mit dem Ziel, einen Hefestamm zu erhalten, der geeignet ist, Sortenaromen wie Thiole während der Gärung von Weiß- und Roséweinen zu entfalten.
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- Keller Lactic (25kg) L+ Milchsäure E 270
- 80%ige Milchsäure, flüssig, E270
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- Filtraferm Riesling 0,5kg
- Spezialhefe für Rheinriesling
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- Oenoferm B52 NG 0,5kg
- Der Hefestamm für außergewöhnliche Bedingungen
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- Best OAK 2 NTF ungetoastete Chips; 15 kg; Korngröße min. 2mm
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  Eiche pur – Gewürznelke, Rauch, Kokos, Karamell, Vanille
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- Best OAK 2 NTF ungetoastete Chips; 15 kg; Korngröße min. 2mm Menge
  
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- Degustin Erbslöh 1kg
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  Sensorische Harmonisierung auf mineralischer Basis
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- Enoferm Hefe Simi White 500g
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  Für aromatische, blumige Weißweine
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- Erbsloeh Tannivin Superb 250 g Eichenholz-Tannin
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  Eichenholztannin ohne adstringierende Komponenten für Weiß- und Rotweine
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- Erbslöh Clarvinyl (Litto Clarvinyl) 1 kg
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  Behandlung von Bitterstoffen und Geschmacksfehlern
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- Erbslöh Trenolin Fast Flow 1 kg
- Hochleistungsenzym zur Pressung, Klärung und Filtration
- Ursprünglicher Preis war: € 150,72Aktueller Preis ist: € 135,65. inkl. MwSt.
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- Erbslöh e.Bois Fraicheur Granule 10kg
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  Chips aus Französischer Eiche, ungetoastet, pumpfähig – Frische bewahren und Volumen betonen
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- Erbslöh HarmoVin CF 1 kg
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  Schonende Harmonisierung von Wein, kaseinfrei
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- Erbslöh HarmoVin CF 1 kg Menge
  
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- Erbslöh Kali-Contact 25kg Kontaktweinstein
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  Kontaktkristalle zur Stabilisierung von Weinstein
- € 328,56 inkl. MwSt.
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- Erbslöh Kupzit 1 kg – Kupferzitratpräperat zur Böchserbehandlung
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  Kupfercitratpräparat zur Behandlung von Böcksern
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- Erbslöh Kupzit 1 kg - Kupferzitratpräperat zur Böchserbehandlung Menge
  
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- Erbslöh Kupzit 10kg
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  Kupfercitratpräparat zur Behandlung von Böcksern
- € 219,60 inkl. MwSt.
- Erbslöh Kupzit 10kg Menge
  
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- Erbslöh Metagum 1 kg -Metaweinsäure mit Gummi Arabicum
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  Verlängerter Schutz vor Weinsteinausfall
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- Erbslöh Mostgelatine CF 10 kg
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  Kombinationsprodukt zur Mostbehandlung, kaseinfrei
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- Erbslöh Mostgelatine CF 1 kg
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  Erbslöh Mostgelatine ist ein flüssiges, kaseinfreies Kombinationsprodukt aus Gelatine, Hausenblase und PVPP zur vorbeugenden Maische- und Mostbehandlung.
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- Erbslöh Mostgelatine CF 20kg NEU
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  Erbslöh Mostgelatine ist ein flüssiges, kaseinfreies Kombinationsprodukt aus Gelatine, Hausenblase und PVPP zur vorbeugenden Maische- und Mostbehandlung.
- € 132,66 inkl. MwSt.
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- Erbslöh OenoPur 10kg
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  Kaseinfreie Mostschönung überschüssiger Gerbstoffe – Hochreine Zellulose, PVPP, Gelatine und ein Mineraladsorber
- € 293,52 inkl. MwSt.
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- Erbslöh OenoPur 5kg
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  Kaseinfreie Mostschönung überschüssiger Gerbstoffe – Hochreine Zellulose, PVPP, Gelatine und ein Mineraladsorber
- € 154,56 inkl. MwSt.
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- Erbslöh PuroCell O / Purocell BIO 0,5kg
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  Heferinde zur Adsorption gärungshemmender Stoffe
- € 31,35 inkl. MwSt.
- Erbslöh PuroCell O / Purocell BIO 0,5kg Menge
  
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- Erbslöh Senso R 20 kg
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  Natürliche Stabilisierung und Erhalt der Frucht
- € 144,24 inkl. MwSt.
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- Erbslöh SensoVin 1 kg
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  Rundung und Harmonisierung der Weine vor der Füllung
- € 41,16 inkl. MwSt.
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- Erbslöh SensoVin 10kg
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  Rundung und Harmonisierung der Weine vor der Füllung
- € 395,04 inkl. MwSt.
- Erbslöh SensoVin 10kg Menge
  
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- Erbslöh SweetGum 1 kg Gummi Arabicum
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  Natürliches Gummi arabicum, leicht filtrierbar
- € 12,24 inkl. MwSt.
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- Erbslöh Tannivin Finesse 250 g
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  Unterstüzt den Ausbau komplexer Rot- und Weissweine
- € 58,56 inkl. MwSt.
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- Erbslöh Tannivin Galleol 1kg
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  Hochreines Gallusstannin zur Getränkebehandlung
- € 81,00 inkl. MwSt.
- Erbslöh Tannivin Galleol 1kg Menge
  
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- Erbslöh Tannivin Grape 250 g / Trauben Tannin
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  Reines Traubentannin aus französischen Trauben
- € 92,28 inkl. MwSt.
- Erbslöh Tannivin Grape 250 g / Trauben Tannin Menge
  
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- Erbslöh Trenolin Bouquet PLUS 1kg
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  Trenolin® BouquetPLUS ist ein depsidasefreies aromafreisetzendes Spezialenzym.
- Ursprünglicher Preis war: € 141,00Aktueller Preis ist: € 126,90. inkl. MwSt.
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- Erbslöh Trenolin Frio DF 1 kg
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  Zur Mazeration und Klärung ab 5 °C – Alle Weiß-, Rosé- und Rotweinsorten
- Ursprünglicher Preis war: € 203,88Aktueller Preis ist: € 183,49. inkl. MwSt.
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- Erbslöh Trenolin Mash DF 1 kg
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  Verkürzung der Maischestandzeit bei weißen Trauben
- Ursprünglicher Preis war: € 251,52Aktueller Preis ist: € 226,37. inkl. MwSt.
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- Erbslöh Trenolin Super PLUS 1 kg
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  Trenolin® SuperPLUS erlaubt eine Verkürzung von Press- und Verarbeitungszeiten
- Ursprünglicher Preis war: € 61,32Aktueller Preis ist: € 55,19. inkl. MwSt.
- Erbslöh Trenolin Super PLUS 1 kg Menge
  
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- Erbslöh Vinostab 20kg
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  CMC als Langzeitschutz gegen Weinsteinausfall in Wein
- € 89,16 inkl. MwSt.
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- Erbslöh Vinostab 5 kg
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  CMC als Langzeitschutz gegen Weinsteinausfall in Wein
- € 24,24 inkl. MwSt.
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- Erbslöh Vinpur Special 1 kg
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  Kasein und Cellulose zur schonenden Gerbstoffentfernung
- € 52,08 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vinpur Special 1 kg Menge
  
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- Erbslöh Vita Drive F3 Hefenährstoff 1 kg
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  VitaDrive® schützt und stimuliert die Hefe während der Rehydratation und erhöht die Gärfähigkeit der Hefe.
- € 43,89 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vita Drive F3 Hefenährstoff 1 kg Menge
  
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- IOC Innofine V 1kg
- Klärmittel auf Basis von Erbsenprotein
- € 26,28 inkl. MwSt.
- IOC Innofine V 1kg Menge
  
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- Erbslöh Vita Drive ProArom 1kg
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  Biologischer Nährstoff für Vitalität und Aromenstabilität
- € 45,98 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vita Drive ProArom 1kg Menge
  
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- Erbslöh Vitaferm Ultra F3 1 kg
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  Komplexnährstoffe für die besten Weine
- € 36,96 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vitaferm Ultra F3 1 kg Menge
  
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- Erbslöh Vitamon B Sticks 20 Stk. Packung
- <br />
  
  Hefenährstoffe zur Unterstützung der Gäraktivität
- € 17,76 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vitamon B Sticks 20 Stk. Packung Menge
  
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- Erbslöh Vitamon CE 1 kg
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  Hefenährstoff für stark vorgeklärte Moste – besteht aus Diammoniumphosphat, Vitamin B1, inaktiven Hefezellen und Cellulose
- € 14,04 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vitamon CE 1 kg Menge
  
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- Erbslöh Vitamon CE 10kg
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  Hefenährstoff für stark vorgeklärte Moste – besteht aus Diammoniumphosphat, Vitamin B1, inaktiven Hefezellen und Cellulose
- € 146,16 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vitamon CE 10kg Menge
  
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- Erbslöh Vitamon Combi 1 kg
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  Nährstoffkombi zur sicheren Vergärung
- € 14,64 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vitamon Combi 1 kg Menge
  
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- Erbslöh Vitamon Combi 15kg
- <br />
  
  Nährstoffkombi zur sicheren Vergärung
- € 221,04 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vitamon Combi 15kg Menge
  
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- Erbslöh Vitamon Liquid 10 kg
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  Flüssige Nährstoffkombi zur sicheren Vergärung
- € 59,88 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vitamon Liquid 10 kg Menge
  
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- Fermaid AT 1kg Hefenährstoff
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  FERMAID® AT ist ein spezieller Hefenährstoff für die alkoholische Gärung. Entwickelt, um die Gefahr einer schleppenden Gärung bzw. einer Gärstockung zu vermeiden.
- € 32,04 inkl. MwSt.
- Fermaid AT 1kg Hefenährstoff Menge
  
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- Erbslöh Trenolin Bouquet Plus 100g
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  Trenolin® BouquetPLUS ist ein depsidasefreies aromafreisetzendes Spezialenzym.
- Ursprünglicher Preis war: € 17,88Aktueller Preis ist: € 16,09. inkl. MwSt.
- Erbslöh Trenolin Bouquet Plus 100g Menge
  
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- Go Ferm Hefenährstoff 1kg
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  Spezialprodukt aus inaktivierten Hefen zur Rehydrierung.
- € 37,51 inkl. MwSt.
- Go Ferm Hefenährstoff 1kg Menge
  
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- Go Ferm Sterol Flash 10kg granuliert
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  Go-Ferm Sterol Flash ist der neue granulierte Hefeaktivator.
- € 375,43 inkl. MwSt.
- Go Ferm Sterol Flash 10kg granuliert Menge
  
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- Go Ferm Sterol Flash 1kg granuliert
- <br />
  
  Go-Ferm Sterol Flash ist der neue granulierte Hefeaktivator.
- € 41,03 inkl. MwSt.
- Go Ferm Sterol Flash 1kg granuliert Menge
  
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- IOC Fizz Hefe 500g
- Aufgrund der starken Bildung von Gärungs- und Fruchtestern ist dieser Hefestamm besonders für blumig aromatische Weißweine geeignet. Gärstark und Temperaturtolerant, auch für die Tankversektung gut geeignet.
- € 35,09 inkl. MwSt.
- IOC Fizz Hefe 500g Menge
  
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- IOC Hefe 18-2007 500g
- Für fruchtige, frische Weißweine. Respektiert Sorten- und Gebietscharakter der Weine. Geringe Bildung von Gärungsnebenprodukten die SO2 abbinden. Gut geeignet für Feinhefelagerung.
- € 34,32 inkl. MwSt.
- IOC Hefe 18-2007 500g Menge
  
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- Filtraferm Grüner Veltliner 0,5kg
- Für sortentypische, elegante Veltliner.
- € 34,32 inkl. MwSt.
- Filtraferm Grüner Veltliner 0,5kg Menge
  
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- IOC MOSTKASILAT 1 kg (Mostgelatine auf Basis Gelatine, Kasein und Silikat)
- <br />
  
  Pulverförmige „Mostgelatine“ auf Basis von Gelatine, Kasein und Silikat
- € 34,20 inkl. MwSt.
- IOC MOSTKASILAT 1 kg (Mostgelatine auf Basis Gelatine, Kasein und Silikat) Menge
  
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- IOC MOSTKASILAT SPEZIAL 1 kg (Gelatine, Kasein, PVPP und Silikat)
- <br />
  
  Pulverförmige "Mostgelatine" auf der Basis von Gelatine, Kasein, PVPP und Silikat
- € 35,52 inkl. MwSt.
- IOC MOSTKASILAT SPEZIAL 1 kg (Gelatine, Kasein, PVPP und Silikat) Menge
  
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- IOC Tanin Essential fresh 100 g Tannin pulverisiert
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  WEIßWEINTANNIN FÜR DEN OENOLOGISCHEN EINSATZ
- € 42,48 inkl. MwSt.
- IOC Tanin Essential fresh 100 g Tannin pulverisiert Menge
  
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- IOC TANIN FRESH 250 g
- <br />
  
  HYDROLYSIERBARES TANNIN FÜR DEN ÖNOLOGISCHEN EINSATZ
- € 38,04 inkl. MwSt.
- IOC TANIN FRESH 250 g Menge
  
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- IOC Tanin White Fruit 100g
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  HYDROLYSIERBARES TANNIN FÜR DEN OENOLOGISCHEN EINSATZ
- € 27,60 inkl. MwSt.
- IOC Tanin White Fruit 100g Menge
  
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- Keller PVPP Polyvinylpolypyrrolidon 1kg
- KELLER-PVPP ist reines Polyvinylpolypyrolidon.
- € 45,73 inkl. MwSt.
- Keller PVPP Polyvinylpolypyrrolidon 1kg Menge
  
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- Erbslöh Trenolin Klar 100ml
- Schnelle Klärung von Most bei niedrigen Temperaturen
- Ursprünglicher Preis war: € 12,48Aktueller Preis ist: € 11,23. inkl. MwSt.
- Erbslöh Trenolin Klar 100ml Menge
  
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- Anchor Alchemy II 1 kg
- fruchtig-würzige Weißweine
- € 85,03 inkl. MwSt.
- Anchor Alchemy II 1 kg Menge
  
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- Erbslöh Trenolin Klar 1kg
- Schnelle Klärung von Most bei niedrigen Temperaturen
- Ursprünglicher Preis war: € 109,68Aktueller Preis ist: € 98,71. inkl. MwSt.
- Erbslöh Trenolin Klar 1kg Menge
  
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- Laffort Eichenholz – Chips „Dark Almond“ Sac Infusion 7,5 kg
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  Röstnoten (Mandeln, Kaffee) und dunkle Schokolade
- € 98,42 inkl. MwSt.
- Laffort Eichenholz - Chips "Dark Almond" Sac Infusion 7,5 kg Menge
  
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- Laffort Eichenholz – Chips „Nobile American Blend“ Sac Infusion 7,5kg
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  Karamellisiert & rauchig
- € 94,13 inkl. MwSt.
- Laffort Eichenholz - Chips "Nobile American Blend" Sac Infusion 7,5kg Menge
  
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- Laffort Eichenholz – Chips „Nobile Cherry Spice“ Sac Infusion 7,5kg
- <br />
  
  Schwarze Früchte und Würze
- € 100,12 inkl. MwSt.
- Laffort Eichenholz - Chips "Nobile Cherry Spice" Sac Infusion 7,5kg Menge
  
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- Laffort Eichenholz – Granulat „Nobile American Blend“ 15 kg GETOASTET
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  Karamellisiert & rauchig
- € 198,54 inkl. MwSt.
- Laffort Eichenholz - Granulat "Nobile American Blend" 15 kg GETOASTET Menge
  
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- Laffort Eichenholz – Granulat „Nobile Fresh Thermo 24 M“ 15 kg
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  Frische, Frucht & Struktur
- € 149,27 inkl. MwSt.
- Laffort Eichenholz - Granulat "Nobile Fresh Thermo 24 M" 15 kg Menge
  
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- Laffort Eichenholz – Granulat „Nobile Sweet“ 15 kg
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  Vanille & Toastaromen – stärkere Empfindung der Süsse, rauchiger Geschmack und Komplexibilität
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- Laffort Extralyse 250g Klär- und Filtrationsenzym
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  Pektolytische Enzymformulierung mit cinnamoylesterasefreier ß(1-3;1-6)-Glucanase für besser filtrierbare Weine und für die Hefesatzlagerung.
- € 49,39 inkl. MwSt.
- Laffort Extralyse 250g Klär- und Filtrationsenzym Menge
  
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- Laffort Lafazym Arom 100g
- <br />
  
  Präparat aus ß-Glykosidasen und Pektinasen für den Ausdruck von Sortenaromen.
- € 38,06 inkl. MwSt.
- Laffort Lafazym Arom 100g Menge
  
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- Laffort Lafazym CL 100g
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  Extrem konzentriertes, von Cinnamoylesterase gereinigtes pektolytisches Enzympräparat für eine schnelle Klärung von Weiß- und Rosémosten sowie roten Pressmosten.
- € 26,18 inkl. MwSt.
- Laffort Lafazym CL 100g Menge
  
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- Laffort Lafazym CL 500g
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  Extrem konzentriertes, von Cinnamoylesterase gereinigtes pektolytisches Enzympräparat für eine schnelle Klärung von Weiß- und Rosémosten sowie roten Pressmosten.
- € 125,40 inkl. MwSt.
- Laffort Lafazym CL 500g Menge
  
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- Laffort Lafazym Extract 250g
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  Gereinigtes pektolytisches Enzympräparat speziell für die Maischestandzeit von Weißweintrauben durch Kaltmazeration.
- € 61,27 inkl. MwSt.
- Laffort Lafazym Extract 250g Menge
  
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- Laffort Lafazym Press 100g
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  Erhöht die Pressausbeute von Qualitätsmosten bei niedrigen Pressdrücken
- € 25,52 inkl. MwSt.
- Laffort Lafazym Press 100g Menge
  
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- Laffort Lafazym Press 500g
- € 122,54 inkl. MwSt.
- Laffort Lafazym Press 500g Menge
  
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- Laffort Lafazym Thiols 250 g
- <br />
  
  Pektolytisches Enzympräparat mit Nebenaktivitäten zur Entfaltung von Aromavorstufen bei Thiol-typischen Sorten.
- € 55,44 inkl. MwSt.
- Laffort Lafazym Thiols 250 g Menge
  
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- Laffort Nutristart 1 kg
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  Kombination aus Wachstumsfaktoren (Stickstoff, Vitaminen, Mineralien) zur Förderung der Hefevermehrung – Gäraktivator
- € 20,04 inkl. MwSt.
- Laffort Nutristart 1 kg Menge
  
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- Laffort Nutristart 20 kg
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  Kombination aus Wachstumsfaktoren (Stickstoff, Vitaminen, Mineralien) zur Förderung der Hefevermehrung – Gäraktivator
- € 357,96 inkl. MwSt.
- Laffort Nutristart 20 kg Menge
  
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- Laffort Nutristart 5 kg
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  Kombination aus Wachstumsfaktoren (Stickstoff, Vitaminen, Mineralien) zur Förderung der Hefevermehrung – Gäraktivator
- € 95,52 inkl. MwSt.
- Laffort Nutristart 5 kg Menge
  
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- Laffort Nutristart AROM 1 kg
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  Nährstoff für die alkoholische Gärung aus inaktivierten Hefen, Hefeautolysaten und Diammoniumphosphat für Weiß- und Roséweine mit komplexen Aromen
- € 40,92 inkl. MwSt.
- Laffort Nutristart AROM 1 kg Menge
  
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- Laffort Nutristart ORG 1 kg
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  Gänzlich aus Hefe gewonnener Nährstoff auf Basis von Hefeautolysaten für eine geregelte und komplette Gärung.
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