Beschreibung

 

FILTRA CASOLIN ist besonders geeignet

• für die Klärung und Entfernung von Bitterstoffen im Most und Wein
• für die schnelle und komplette Koagulation ohne Gefahr einer Überschönung
• als Hilfsmittel beim Einsatz mit Aktivkohle zur Entfärbung

 

DOSIERUNG

• zum Most                              bis 50 g/hl
• zur Entfärbung                       bis 60 g/hl
• bei stark oxydierten Weinen    bis 80 g/hl

oder nach Vorversuch

 

ANWENDUNG

Im Verhältnis 1:10 im kalten Wasser (15 °C) lösen, ca. 15 Minuten anquellen lassen und

durch Rühren einbringen, kleine Mengen zudosieren. Bei kälteren Temperaturen muss

die Wassermenge erhöht werden.