Oenoferm Zweigelt F3 Hefe 500g

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Artikelnummer: 7835 Kategorie: Hefen Schlagwörter: Erbslöh, Rotwein

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Zur sortentypischen Vergärung von Zweigelt

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Diese Hefe produziert archetypische Zweigelt-Weine, mit der Möglichkeit, sich für einen leichteren Weinstil, Cuvées oder komplexe Weine mit längerer Reifung in Eichenholz zu entscheiden.

Besonders geeignet für:

• Zweigeltweine oder ähnliche Rebsorten

Gäreigenschaften:

• Ideal in Kombination mit MLF

• Alkoholtoleranz: 15 Vol%.

• Gärtemperatur: 25-32 C°

Aromatische Eigenschaften:

• Von dezenten Früchten bis hin zu intensiver Kirsche

• Starker Sortenausdruck

Dosierung:

20-40 g/hl

Zusätzliche Information

Gewicht	0,5 kg