Oenoferm Zweigelt F3 Hefe 500g

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    Zur sortentypischen Vergärung von Zweigelt

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    Beschreibung

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    Diese Hefe produziert archetypische Zweigelt-Weine, mit der Möglichkeit, sich für einen leichteren Weinstil, Cuvées oder komplexe Weine mit längerer Reifung in Eichenholz zu entscheiden.

     

    Besonders geeignet für:

    • Zweigeltweine oder ähnliche Rebsorten

     

     

    Gäreigenschaften:

    • Ideal in Kombination mit MLF

    • Alkoholtoleranz: 15 Vol%.

    • Gärtemperatur: 25-32 C°

     

     

    Aromatische Eigenschaften:

    • Von dezenten Früchten bis hin zu intensiver Kirsche

    • Starker Sortenausdruck

     

     

    Dosierung:

    20-40 g/hl

     

    Zusätzliche Information

    Gewicht 0,5 kg

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