• IOC MOSTKASILAT 1 kg (Mostgelatine auf Basis Gelatine, Kasein und Silikat)
  • IOC MOSTKASILAT SPEZIAL 1 kg (Gelatine, Kasein, PVPP und Silikat)
  • Laffort Zymaflore Rose Hefe 500g
    • Laffort Zymaflore Rose Hefe 500g

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      ACTIFLORE® ROSÉ, eine aufgrund ihrer guten Anpassungs- und Entwicklungsfähigkeit sowie ihrer Gäreigenschaften selektierte Saccharomyces cerevisiae-Hefe, eignet sich besonders zur Roséweinbereitung

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  • Erbslöh Trenolin Rosé DF 1kg
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      Erbslöh Trenolin Rosé DF 1kg

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    • Trenolin® Rosé ist ein flüssiges Enzympräparat für die Maischebehandlung bei der Herstellung von Roseweinen.

    • Ursprünglicher Preis war: € 109,68Aktueller Preis ist: € 98,71. inkl. MwSt.
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  • Laffort Lafazym Extract 250g
    • Laffort Lafazym Extract 250g

    • Laffort Lafazym Extract 250g

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      Gereinigtes pektolytisches Enzympräparat speziell für die Maischestandzeit von Weißweintrauben durch Kaltmazeration.

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  • Laffort Nutristart 1 kg
    • Laffort Nutristart 1 kg

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      Kombination aus Wachstumsfaktoren (Stickstoff, Vitaminen, Mineralien) zur Förderung der Hefevermehrung – Gäraktivator

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  • Laffort Nutristart 20 kg
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      Kombination aus Wachstumsfaktoren (Stickstoff, Vitaminen, Mineralien) zur Förderung der Hefevermehrung – Gäraktivator

    • € 357,96 inkl. MwSt.
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  • Laffort Nutristart 5 kg
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      Kombination aus Wachstumsfaktoren (Stickstoff, Vitaminen, Mineralien) zur Förderung der Hefevermehrung – Gäraktivator

       

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  • Laffort Nutristart AROM 1 kg
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      Nährstoff für die alkoholische Gärung aus inaktivierten Hefen, Hefeautolysaten und Diammoniumphosphat für Weiß- und Roséweine mit komplexen Aromen

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  • Laffort Oenofine Nature 1 kg
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      Präparat auf Basis von inaktivierten Hefen, pflanzlichem Eiweiß (Patatin & Erbsen) und Calciumbentonit zur Schönung von Most und Wein

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  • Laffort Oenofine PINK 1 kg
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      Präparat auf Basis von inaktivierten Hefen, Patatin, önologischer Kohle und Natriumbentonit zur Schönung von Most vor und während der Gärung bzw. Weißwein

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  • Laffort OENOLEES Heferindenpräparat 1 kg
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      Spezifisches Hefezellwand- und inaktivierte Hefenpräparat zur Eliminierung von spezifischen Polyphenolen, verantwortlich für Bitterkeit und Adstringends.

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  • Laffort OENOLEES MP 1 kg
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      Hefezellwandextrakt (Mannoproteine) mit einem hohen Gehalt an süßen Peptiden und Polysacchariden.

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  • Laffort Polymust Blanc 1kg
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      Präparat aus pflanzlichem Eiweiß (Erbsen) und PVPP zur präventiven Behandlung gegen die Oxidation von Weiß- und Rosémosten und -weinen.

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  • Laffort Polymust Press 1 kg
  • Laffort Polymust Rose 1 kg (Patatin und PVPP)
  • Laffort Polymust Rose 10kg
  • Laffort QUERTANIN 500g Eichentannin ungetoastet verbessert die Struktur 0,5 – 10 g/hl
  • Laffort QUERTANIN CHOC 500g Tannin
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      Sofort lösliche Ellagtannine (IDP-Verfahren, Instant Dissolving Process) mit „Daubenholz“-Qualität aus dem Kernholz der Eiche und Gallotannine zum Ausbau von Weiß-, Rosé- und Rotweinen.

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  • Laffort QUERTANIN INTENSE Eichentannin; 500 g; starke Toastung 0,5-10 g/hl

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