IOC Tanin Essential Antioxidant;1 kg

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  • Tanin ESSENTIAL ANTIOXIDANT verstärkt die reduktive Wirkung von Schwefeldioxid und wirkt sich positiv auf das Redoxpotential von Weißweinen aus. Weiters hilft es dabei die enzymatischen Aktivitäten, welche für Oxidationen im Most- speziell von Botrytis-befallenen Trauben- verantwortlich sind, zu unterbinden.

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    € 95,70 exkl. MwSt.

    Beschreibung

    Durch seine Zusammensetzung und hohe Qualität wirkt ESSENTIAL ANTIOXIDANT nicht adstringierend oder bitter in Weißweinen.

    Zudem fördert ESSENTIAL ANTIOXIDANT die Langlebigkeit und Struktur in Weiß-und Roséweinen.

    ANWENDUNG
    Tannin ESSENTIAL ANTIOXIDANT wird in der zehnfachen Menge warmen Wassers (40°C) vorgelöst.
    Die Anwendung ist den gesetzlichen Vorschriften des jeweiligen Landes anzupassen!

    DOSIERUNG
    Weiß-und Rosémost: 3 – 6 g/hl
    Botrytisbefallenes Lesematerial: 5 – 10 g/hl
    Weißwein: 0,5 – 4 g/hl

    Je nach Weintyp und Vorversuchsergebnis

    Zusätzliche Information

    Gewicht 1 kg

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