Erbslöh Tannivin Finesse 250 g

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    Unterstüzt den Ausbau komplexer Rot- und Weissweine

    • € 56,88 inkl. MwSt. zzgl. Transportkosten

    € 47,40 exkl. MwSt.

    Beschreibung

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    Tannivin® Finesse ist ein komplexes Tanninprodukt, eine ausgewogene Kombination von Ellagtanninen und kondensierten Tanninen.

    Tannivin® Finesse wird für die Produktion finessenreicher Weine verwendet, und um das volle Potential für die Reifung von Rotweinen auszuschöpfen.

     

    VORTEILE

    • Farbstabilisierung
    • Strukturgebend
    • Stabilisierung gegenüber Oxidationsvorgängen
    • Tannivin® Finesse beugt dem Auftreten von Reduktionsgeschmack (Sur-Lies-Ausbau) vor.
    • Der Flockulationseffekt im Zuge einer Schönung wird optimiert.

     

    ANWENDUNG

    • Aufgrund der speziellen Granulierung ist eine einfache Handhabung gewährleistet.

    • Optimal ist das Auflösen im 40 °C warmen Wasser.

    • Diese Lösung dem Gesamtgebinde zugeben und gut vermischen.

     

    DOSIERUNG

    • Rotwein: 2 – 30 g/hl (je nach Reife des Leseguts)

    • Weißwein: 1 – 10 g/hl (je nach Reife des Leseguts)

    Zusätzliche Information

    Gewicht 0,2 kg

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        TAN’COR® kombiniert die Eigenschaften von Ellagtanninen und Proanthocyanidinen, die speziell für die Behandlung von Roteinen nach der Gärphase oder während des Ausbaus aufbereitet wurden.

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