Beschreibung

Hefeernährung in flüssiger Form

Diammoniumhydrogenphosphat, Thiaminhydrochlorid (Vitamin B1) vollständig in Wasser aufgelöst

VORTEILE

• effektive Förderung der Hefevermehrung
• Vorbeugung von Fehlaromen (Böckser)
• zur Steigerung der Aromen- und Fruchtester-Bildung
• optimiertes Verhältnis von Ammonium und Thiamin zur Reduzierung der SO2-
• Bindungspartner – Einsparung von SO2!
• die enthaltenen Phosphorbestandteile sind ein wichtiger Baustein des Hefestoffwechsels
• keine Co2-Freisetzung, kein Schäumen bei Zugabe
• einfache Dosierung und Handhabung durch die flüssige Formulierung
• direkt verwendbar, kein Auflösen notwendig

DOSIERUNG

• 200 mL/hl

• Maximaldosage: 400 mL/hl

ANWENDUNG

• Wein, Saft, Most und Bier

• direkte Zugabe in den Most bzw. das gärende Gebinde