Erbslöh Trenolin Xtract (Premium RED) 1 kg

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Artikelnummer: 10141 Kategorie: Enzyme Schlagwörter: Bio-EU 848/2018, Erbslöh, Rotwein

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Trenolin® Xtract ist ein flüssiges und hochaktives Enzym für die Behandlung von Rotmaischen bei der Maischegärung und Maischeerhitzung.

Ursprünglicher Preis war: € 146,28Aktueller Preis ist: € 131,65. inkl. MwSt. zzgl. Transportkosten

€ 109,71 exkl. MwSt.

Beschreibung
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Beschreibung

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Durch die hohe Pektinasewirkung während der Maischebehandlung ist auch der Pektinabbau im Rotmost/Gärmost gegeben.

Vorteile:

Die in kurzer Zeit erreichte vollständige Pektinhydrolyse fördert die Ausbildung einer strukturellen Maischedrainage
Catechine und Farbstoffe werden optimal extrahiert und in die Saftphase überführt
Stabilisierungseffekte für den Ausbau tiefroter Rotweine
Geeignet für alle gängigen Maischeverfahren in der modernen Kellerwirtschaft bis 55 °C
Enthält Kaliumchlorid
Non-GMO und Non-Self-Cloning
Empfohlen für alle roten Rebsorten

Dosage:

1 – 5 mL /hl Rote Maische

Einstufung gemäß Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP); Sicherheitsdatenblatt abrufbar auf www.erbsloeh.com!

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Gewicht	1 kg