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Filtraferm Riesling 0,5kg

Artikelnummer: 12940 Kategorie: Schlagwörter: ,

  • Spezialhefe für Rheinriesling

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    Nicht vorrätig

    Beschreibung

    Fördert die Ausprägung typischer Rieslingaromen. Ist gärsicher, benötigt wenig Nährstoff und besitzt gute Kaltgäreigenschaften. Die Würzigkeit am Gaumen wird gefördert und verleiht dem Wein Struktur.
    Gärtemperatur: 14-22 °C
    Gärstärke: hoch
    Nährstoffbedarf: gering

    ANWENDUNG
    In der 10-fachen Wassermenge (35 – 40 °C) rehydrieren.
    Vorsichtig einrühren und 20 Minuten stehen lassen.
    Mostzugabe um die Temperatur auf das Gesamtgebinde anzupassen (keine Differenzen von mehr als 10°C).
    Die Hefe maximal 20 min ohne Nährstoff belassen
    Dem zu vergärenden Most zugeben

    Zusätzliche Information

    Gewicht 0,5 kg

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