Enoferm Hefe Simi White 500g

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    Saccharomyces cerevisiae

    Für aromatische, blumige Weißweine

    • € 33,88 inkl. MwSt. zzgl. Transportkosten

    € 30,80 exkl. MwSt.

    Beschreibung

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    PRODUKTBESCHREIBUNG

    Für aromatische, blumige Weißweine

    Forcierte Bildung von exotischen Fruchtaromen, ideal als Cuveé-Partner. Fördert BSA. Schaumbildung möglich

    Gärtemperatur: 15 – 20 °C

    Gärstärke: gering

    Nährstoffbedarf: mittel

     

     

    ANWENDUNG

    In der 10-fachen Wassermenge (35 – 40 °C) rehydrieren

    Vorsichtig einrühren und 20 Minuten stehen lassen

    Mostzugabe um die Temperatur auf das Gesamtgebinde anzupassen (keine Differenzen von mehr als 10 °C)

    Die Hefe maximal 20 min ohne Nährstoff belassen

    Dem zu vergärenden Most zugeben.

     

     

    DOSIERUNG

    25 – 40 g/hl

    Zusätzliche Information

    Gewicht 0,5 kg

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