IOC Tanin SWEET 100g

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    HOLZTANNIN AUS REINER EICHE

    • € 68,40 inkl. MwSt. zzgl. Transportkosten

    € 57,00 exkl. MwSt.

    Beschreibung

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    TANIN SWEET wird aus hochwertigem, besonders schonend getrocknetem Eichenholz extrahiert.

     

    VORTEILE

    • TANIN SWEET verbessert die oxidative Stabilität und das Alterungspotential.

    • Es wirkt durch die hohe Qualität der Ellagtannine sehr weich und rundet die Weine ab.

     

    ANWENDUNG

    • TANIN SWEET wird in der 10-fachen Menge warmen Wasser vorgelöst.

    • Die Anwendung soll spätestens 2-3 Wochen vor der Flaschenfüllung erfolgen um eine harmonische Integration in den Wein zu gewährleisten.

    • Die Anwendung ist den gesetzlichen Vorschriften des jeweiligen Landes anzupassen!

     

    DOSIERUNG

    • Weißwein: 1-5 g/hl

    • Rotwein: 2-10 g/hl

    • Je nach Weintyp und Vorversuchsergebnis.

     

     

    Zusätzliche Information

    Gewicht 0,1 kg

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        Sofort lösliche Ellagtannine (IDP-Verfahren, Instant Dissolving Process) mit „Daubenholz“-Qualität aus dem Kernholz der Eiche und Gallotannine zum Ausbau von Weiß-, Rosé- und Rotweinen.

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