Beschreibung

Durch die hohe Wirksamkeit der einzelnen Komponenten des MOST-KASILAT SPEZIAL wird der Gehalt an unerwünschten Phenolen gleichmäßig gesenkt.

Durch den Gehalt an PVPP werden vor allem auch oxidierte Phenole entfernt.

Die enthaltenen Silikate bewirken eine gute Entschleimung mit einer Verdichtung des Trubes.

Dadurch werden die Verlustmengen beim Entschleimen reduziert.

DOSIERUNG

• 30–100 g/hl, je nach Fäulnisgrad  

ANWENDUNG

• MOST-KASILAT SPEZIAL kann direkt auf die Trauben gestreut werden

• MOST-KASILAT SPEZIAL wird nicht vorgelöst, sondern trocken langsam in den Most eingerührt

• Nach der Zugabe ca. 5-10 Minuten weiterrühren

• Nach vier bis acht Stunden kann der klare, entschleimte Most abgepumpt werden