Oenoferm Freddo F3 Hefe 500g

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    Besonders frisch-fruchtige Weine durch Kaltvergärung

    • € 31,13 inkl. MwSt. zzgl. Transportkosten

    € 28,30 exkl. MwSt.

    Beschreibung

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    Oenoferm® Freddo ist ein Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus -Hefestamm, der für frische und fruchtige Weine verwendet wird.

    Es betont typische Sortenmerkmale und deutliche Zitrusnoten.

     

    Besonders geeignet für:

    • Weiß-, Rosé- und Schaumweine

     

    Gäreigenschaften:

    • Hervorragender Killerfaktor

    • Stabilisiert den Säuregehalt

    • Vervollständigt die Gärung bei niedrigen Temperaturen

    • Alkoholtoleranz: 15 Vol%.

    • Gärtemperatur: 10 C° möglich, 13 – 17 C° empfohlen

     

    Aromatische Eigenschaften:

    • Zitrus- und Grapefruitnoten

    • Betont das typische Sortenaroma

     

    Dosierung:

    20-40 g/hl

     

    Zusätzliche Information

    Gewicht 0,5 kg

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