Oenobrands Hefe Fermivin VB1 500g

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    die Weißwein-Hefe

    • € 35,86 inkl. MwSt. zzgl. Transportkosten

    € 32,60 exkl. MwSt.

    Beschreibung

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    Fermivin® VB1 ist gut geeignet für die Vergärung sehr heller Moste.

    Die Hefe hat einen niedrigen Nährstoffbedarf und ist sehr gärstark.

     

    Besonders geeignet für:

    • Weißweine

     

    Gäreigenschaften:

    • Gärtemperatur: 14-28 °C

    • Alkoholresistenz: 16 %

    • verwertet einen Teil der Äpfelsäure und verzögert so den Beginn des biologischen Säureabbaus

    Aromatische Eigenschaften:

    • eleganter und frischer Wein

    • sehr stabile Aromen, die ihre Frische 12 Monate lang behalten

    • vor allem bei Riesling oder Grünem Veltliner Zitrusnoten, Aromen von gelben Früchten und Blüten

    • mineralisch, ausgewogene Säure

     

    Dosierung:

    20 g/hl

     

    Zusätzliche Information

    Gewicht 0,5 kg

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