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Novoclair Speed 100 g

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    Novoclair ® Speed ​​klärt Moste mit hoher Trübung und hohem Pektingehalt schnell.

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    Beschreibung

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    Novoclair ® Speed ​​ist eine Mischung aus Pektinasen, Arabinasen und Hemicellulasen. Es ermöglicht eine Hochgeschwindigkeitssedimentation von Feststoffen.

    Novoclair ® Speed ​​senkt den Energieverbrauch und die Bearbeitungskosten bei der Klärung von Weiß- und Roséweinen.

    Novoclair ® Speed ​​reduziert das Volumen des Hefesatzes um fast 50 %. Das bedeutet höhere Erträge und höhere Gewinne für Ihr Unternehmen.

    Durch die schnellere Klärung können Sie gehaltvollere, fruchtigere Weine herstellen.

     

    Dosierung

    • 0,5 – 2,0 g/100 kg

     

    Einstufung gemäß Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP); Sicherheitsdatenblatt abrufbar auf www.novozymes.com!

    Zusätzliche Information

    Gewicht 0,1 kg

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