Beschreibung

Stimula Sauvignon Blanc ist ein Spezialprodukt für die Hefeernährung zur Optimierung der Aromafreisetzung, besonders der Thiole, um die Aufnahme und Umwandlung der Aromavorstufen von 4-MMP und 3-MH zu optimieren.

Stimula Sauvignon Blanc ist ein Nährstoffpräparat mit einem hohen Gehalt an hefeverfügbaren Aminosäuren, Peptiden, Vitaminen und Mineralien.

DOSIERUNG

• 20 – 40 g/hl zu Beginn der Gärung

ANWENDUNG

Die Zugabe von Stimula Sauvignon Blanc™ erfolgt zu Beginn der Gärung.

Dadurch erhöht sich der Gehalt wichtiger Cofaktoren, vermeidet Stoffwechselblockaden und optimiert die Stoffwechselkapazität der Hefe.

Stimula Sauvignon Blanc wird in der 10-fachen Wassermenge gelöst und der Gesamtmenge zugegeben.