Oenoferm X-Thiol F3 Hefe 500g

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    Alkoholtolerante Hybridhefe für exotische Aromen

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    Beschreibung

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    Oenoferm ® X-Thiol ist eine von Erbslöh ausgewählte gentechnikfreie Hybridhefe.

    Es verfügt über eine große Gärungsstärke und erweckt das wahre Potenzial der Thiolkomponenten zum Leben.

     

    Besonders geeignet für:

    Ausdrucksstarke Weine

     

    Gäreigenschaften:

    Sehr geringe Bildung von SO 2 und H 2 S

    • Alkoholtoleranz: 16 Vol%.

    • Gärtemperatur: 15-22 C°

     

    Aromatische Eigenschaften:

    Exotische Früchte

    Cassis, Grapefruit, Buchsbaum

     

    Dosierung:

    20-40 g/hl

     

    Zusätzliche Information

    Gewicht 0,5 kg