LALVIN Hefe RHST

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  • Für elegante, feinfruchtige Weine. Forciert Rosen- und Pfirsicharomen. Langsame Endvergärung

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    Beschreibung

    Gärtemperatur: 16 – 18 °C

    Gärstärke: mittel

    Nährstoffbedarf: hoch

    ANWENDUNG

    In der 10-fachen Wassermenge (35 – 40 °C) rehydrieren.

    Vorsichtig einrühren und 20 Minuten stehen lassen.

    Mostzugabe um die Temperatur auf das Gesamtgebinde anzupassen (keine Differenzen von mehr als 10 °C).

    Die Hefe maximal 20 min ohne Nährstoff belassen

    Dem zu vergärenden Most zugeben.

    DOSIERUNG

    25 – 40 g/hl

    Zusätzliche Information

    Gewicht 0,5 kg