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KH Tec CO2 Membran System 100 Semi

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  • Die professionelle Art der CO2- und O2-Einstellung für Ihr Getränk

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    Beschreibung

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    Semi CO2 Membran System bestehend aus Membranen, CO2 Regelung, Vakuumpumpe, 7“ Touch-Display und Anton Paar CO2 Sensor Carbo 5100.

     

    "Semi" Anlagen verfügen im Vergleich zu den "Basic" Anlagen bereits über einen CO2 Sensor. Dieser erlaubt die exakte Einstellung von CO2 auf den vorgegebenen Zielwert im Rahmen der physikalsichen Möglichkeiten.

     

    • Die Einstellung der Begasung erfolgt automatisch auf einen gewünschten Zielwert.
    • Die Entgasung O2 wird über ein elektronisches Ventil gesteuert.
    • Die Anlage kann direkt im Zulauf der Abfüllanlage positioniert werden.
    • Die Spülung, Regenerierung und Trocknung der Membrananlage erfolgt Manuell.

     

     

    Leistungsmerkmale System 100:

    CO2 Anpassung: 5.000 l/h (0 – 3g/l CO2)

    Karbonisierung: 3.000 l/h (3 – 9g/l CO2)

    Entgasung: 5.000 l/h (50 – 90%)

     

    max. Produktdurchfluss: 5.000 l/h

    max. CO2 Dosage: 14 kg/h

    Membranfläche: 2×20 m²

     

    Die Vorteile:

    • Verbesserte Abfüllleistung
    • Höhere Produktqualität (CO2 und O2 Kontrolle)
    • Leichte Handhabung
    • Innovative und bewährte Technologie
    • Zugelassene Systeme
    • Weit mehr als einhundert Referenzanlagen

     

     

    Eigenschaften der CO2 Membransysteme:

    • Gasbläschenfreie CO2-Zugabe auf Basis von Diffusion
    • Begasung und Entfernung von Fremdgasen in einem Durchgang
    • Bis zu 10% gesteigerte Abfüllleistung bei Weißweinen durch deutlich verringerte Schaumbildung
    • Einstellung auf Zielgehalt unabhängig vom Ausgangswert
    • Integriertes Regelungsmodell mit schneller Einregelung auf gewünschten CO2-Wert
    • Inline und direkt auf dem Weg zur Abfüllung

     

    Ein System, das für alle Weine geeignet ist

    • CO2-Einstellung bei Weiß- und Roséwein
    • Inline Karbonisierung bis 9 g/l (Option bis12 g/l)
    • Entfernung von CO2 – z.B. bei jungen Rotweinen nach dem BSA
    • Gleichzeitige O2-Reduzierung/-Einstellung
    • Verschiedene Leistungsbereiche mit unterschiedlichen Größen
    • Entfernung von Stickstoff und Sauerstoff bei gleichzeitiger Einstellung des CO2
    • System Carbo – Dies wurde speziell für die Karbonisierung von Getränken wie Perlwein/Sekt, Cocktails und Fruchtsaft entwickelt.

     

     

     

     

     

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