Beschreibung

• Speziell für Rotwein
• Verstärkt die Fruchtigkeit
• Verringert die Adstringenz
• Macht die Weinstruktur weicher

 

Anwendung:

Final touch GUSTO besteht aus Mannoproteinen mit spezifischen Eigenschaften, die zum kolloidalen Gleichgewicht des Weins beitragen und so seine Stabilität und Struktur verbessern. Final touch GUSTO macht den Wein weicher und aromatischer und verlängert seine Haltbarkeit.

 

Final touch GUSTO ist flüssig und wirkt daher sofort. Im Wein verbleibt es und entfaltet so seine Langzeitwirkung.

 

Die schützenden kolloidalen Eigenschaften der Mannoproteine ​​tragen ebenfalls zur Weinstabilität bei. In jedem Fall müssen zuvor Stabilisierungsversuche im Labor durchgeführt werden.

 

Bei der Verwendung in Rotwein steigert Final touch GUSTO merklich die Aromaintensität, Feinheit und Frische und reduziert gleichzeitig die Adstringenz der Tannine.

 

Packungsgröße: 1 kg