THAP – Amphore 800 Liter aus Terrakotta
Terrakotta Amphore zur Gärung und zur Reifung
Nicht vorrätig
Beschreibung
Das Ausgangsmaterial der Amphoren von THAP stammt aus den besten Herkünften Europas und wird genauestens Selektioniert.
Die Porosität jeder Amphore wird während der Produktion gemessen, um sicherzustellen, dass sie konsistent und richtig ist und beträgt bei der Standardtonzusammensetzung ca. 2,5% und die Porengröße < 0,4 µ. Diese Porosität sorgt für ein moderates Maß an Mikrooxidation.
Die Feinheit der Poren in unseren Amphoren begrenzt die Entwicklung von Mikroorganismen im Material und erleichtert die Reinigung. Selbst Rotwein färbt das Innere der Terrakotta-Amphore nicht stark, so dass sie abwechselnd zur Herstellung von Rot- und Weißwein verwendet werden können.
Die fertigen Amphoren werden für 48 Stunden mit einer Lösung aus Wasser und Weinsäure gefüllt, um ihre Integrität zu überprüfen und zu gewährleisten, dass sie den hohen Qualitätsstandards entsprechen.
Alle Amphoren werden in Handarbeit hergestellt, so dass die Größe und der Inhalt bei jeder Amphore leicht unterschiedlich sein können; jede Amphore ist ein Unikat.
Der angegebene Preis ist ohne Deckel und sonstiges Zubehör, diese sind separat im Baukastensystem zu bestellen.
Preis ab Werk Ungarn.
Mögliche Zusatzausstattung (gegen Aufpreis):
- Konischer Edelstahldeckel
- Deckel aus Glas
- Deckel aus Terrakotta
- Kosthahn
- Restablauf
- Klarablauf
- Kippsystem
- Akazien- oder Edelstahlpalette
Maße:
Höhe: 137cm
Breite: 109cm
Gewicht: 250kg
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