Die Tonnellerie Cavin ist ein Familienbetrieb, welcher von den Zwillingen Henri & Pierre Cavin geleitet wird. Cavin befindet sich im Norden Burgunds, im Waldgebiet Châtillonnais, welches beste Holzqualität für die Fässe liefert. Cavin ist bekannt für die Produktion von Terroir Fässern.

Empfehlung 2020

Die Fässer der Tonnellerie Cavin sind an die modernen sowie traditionellen Anforderungen der besten Weingüter mit einem Fokus auf Frische, Frucht, Terroir und Länge bestens optimiert.
Die Holzherkunft, die natürliche Trocknung sowie die Toastung sind die Schlüsselpunkte in der Herstellung hochwertiger Fässer, und in diesen liegt die Stärke von Cavin.