Lalvin L2323 Hefe 500g
Artikel Nr.: 2956/2104
Preis auf Anfrage.
sehr gut für voluminöse Rotweine
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Produktinformationen
Lalvin 2323 YSEO ist eine speziell selektionierte Trockenreinzuchthefe für wuchtige, voluminöse Rotweine im südländischen Stil. Besondere enzymatische Aktivität zur Bildung von sensorisch als "mild und rund" beschriebenen Phenolverbindungen Aromen, die an getrocknete Feigen und Datteln erinnern
Hefe:
- Hoher Nährstoffbedarf
- Gute Temperatur- und Alkoholtoleranz
- Verdrängt schnell wilde Hefen und Bakterien dank
„Killereigenschaft“ - Rasches An- und Durchgärvermögen
- Sparsame Bildung unerwünschter
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Lalvin L2323 Hefe 500g | € 0,00 inkl. MwSt |
