Für Klein- und Mittelbetriebe; Leistung bis 5000 l/h
Produktinformationen
Eine speziell für Klein- und Mittelbetriebe entwickelte Variante, stellt die Flotationsanlage ECO Spar 3000 dar.
Das überlegene Preis-Leistungsverhältnis sowie die sehr einfache Handhabung überzeugt seit vielen Jahren auch Anwender in kleineren Betrieben.
ECO Spar 3000
Leistung: 3000-5000 l/h
3 kW Motor
Flotation mit Frischluft im Ein-Tank-Umlaufverfahren. Ein sehr rationelles Verfahren ist die Flotation mit Ansaugung von Umgebungsluft, statt dem ursprünglichen Kompressorbetrieb. Dies dient gleichzeitig dem Abbau von unerwünschten Phenolen und steigert die Weinqualität. Für die Bereitung von Traubensäften kann die Anlage problemlos auf Stickstoffbetrieb umgestellt werden.
Das Ein-Tank-Umlaufverfahren ermöglicht eine Flotation sowie das Abziehen des klaren Mostes in nur einem Gebinde. Eine erforderliche Bentonit-, Kohleabgabe sowie der Zusatz von hochbloomiger Gelatine geschieht vorher und kann über ein spezielles Dosierventil eingespeist werden.
Die Vorteile Mostvorklärung mittels Flotation
Schnelle und kontinuierliche Mostverarbeitung
Reduktion der freien Phenole
Klärung auch von roten, erhitzten Mosten möglich
Geringe Anschaffungs- und Energiekosten
Keine Angärgefahr aufgrund schneller Verarbeitung
Hervorragende Reintönigkeit der Weine
Leichte, einfache Handhabung
Beratung und Verkauf
Einschulung vor Ort
Über 350 Stück verkaufte Flotationsanlagen sprechen für sich !