Tannivin Superb
Artikel Nr.: 4201/1908
Preis auf Anfrage.
Tannivin® Superb ist ein Eichenholztannin, welches durch ein spezielles Verfahren vorbehandelt wird
Produktinformationen
Diese einzigartigeTechnologie eliminiert alle gerbenden und adstringierenden Substanzen bereits bei der Herstellung von Tannivin®
Superb. Tannivin® Superb ist ein feines rot-braunes Pulver.
Die Auswahl von Erbslöh-Tanninen beruht auf dem Gesichtspunkt runde, harmonische und samtige Weine zu bereiten.
Die Erbslöh-Tannine unterstützen den Körper, die Struktur und die Frucht. Die Rebsortentypizität wird gefördert ohne
dass die Tannine dominierend wirken.
Der Einsatz von Tannivin® Superb ist zulässig nach den derzeit gültigen Gesetzen und Verordnungen der EU und
entspricht den Reinheitsvorschriften des Internationalen Codex für Weinbehandlungsmittel des OIV.
Behandlungsziel
Tannin ist in der Weinbehandlung seit vielen Jahren im traditionellen Einsatz. Tannin optimiert das im Falle einer
späteren Eiweißschönung nötige Fällungspotential der Weine.
Durch die Eliminierung der gerbig und adstringent wirkenden Bestandteile aus Tannivin® Superb, können die
harmonisierenden und farbstabilisierenden Komponenten noch stärker ihre Wirkung im Wein entfalten.
dass die Tannine dominierend wirken.
Der Einsatz von Tannivin® Superb ist zulässig nach den derzeit gültigen Gesetzen und Verordnungen der EU und
entspricht den Reinheitsvorschriften des Internationalen Codex für Weinbehandlungsmittel des OIV.
Behandlungsziel
Tannin ist in der Weinbehandlung seit vielen Jahren im traditionellen Einsatz. Tannin optimiert das im Falle einer
späteren Eiweißschönung nötige Fällungspotential der Weine.
Durch die Eliminierung der gerbig und adstringent wirkenden Bestandteile aus Tannivin® Superb, können die
harmonisierenden und farbstabilisierenden Komponenten noch stärker ihre Wirkung im Wein entfalten.
Die Weine
präsentieren sich nach der Zugabe von Tannivin® Superb wesentlich strukturierter, finessenreicher und gestärkt im
Körper und der Farbe. Die Kernigkeit und der Abgang der Weine wird unterstützt bzw. verstärkt, ohne jedoch
adstringierende oder gerbende Komponenten in die Weine zu bringen.
präsentieren sich nach der Zugabe von Tannivin® Superb wesentlich strukturierter, finessenreicher und gestärkt im
Körper und der Farbe. Die Kernigkeit und der Abgang der Weine wird unterstützt bzw. verstärkt, ohne jedoch
adstringierende oder gerbende Komponenten in die Weine zu bringen.
Dosage
Rotwein 1 - 20 g/hl
Weißwein 1 - 5 g/hl
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| Produktbild | Name | Anzahl | Preis | Gesamt |
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Tannivin Superb | € 0,00 inkl. MwSt |
