Laffort Nobile Intense Eichenholzchips
Artikel Nr.: 8383/1908
Volumen & geröstete Mandeln
EINSATZ IN DER KELLERWIRTSCHAFT
Weißweine:
Bei der Gärung: 1 bis 3 g/L Chips nach dem Entschleimen
zusetzen.
Anwendung im fertigen Wein: Zugabe von 0,5 bis 3 g/L durch
direktes Eintauchen der Nobile®-Infusionsbeutel in den Tank.
Rotweine:
Beim Einmaischen: 1 bis 5 g/L Chips bei der Tankfüllung nach
und nach zusetzen.
Anwendung im Wein nach dem Abstich: Zugabe von 1 bis 4 g/L
durch direktes Eintauchen der Nobile®-Infusionsbeutel in den Tank.