Hefetrubfilter Della Toffola 400x400 für 20 Platten
Hefetrubfilter Della Toffola 400x400 für 20 Platten
Hefetrubfilter Della Toffola 400x400 für 20 Platten
Hefetrubfilter Della Toffola 400x400 für 20 Platten

Hefetrubfilter Della Toffola 400x400 für 20 Platten

Artikel Nr.: 11059

Preis auf Anfrage.

Plattengröße 400x400mm mit 20 Platten

Produktinformationen

Rahmen vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 bestehend aus:

  • einem starren Kopfteil mit eingebauter Speisegruppe und Windkessel;
  • einem beweglichen Gleitkopf für den Verschluss des Filterpakets;
  • einem hinteren Querträger mit eingebauter öldynamischen manuellen Verschlusseinheit;
  • zwei seitliche Längsträger für die Verbindung des festen Kopfes mit dem hinteren und für Stützung des Filterpakets.

Leistung:  200-400 lt/h  bei einem Anteil von 8-10% Trockenstoffen  - Hefe 

Das Speise-Aggregat besteht aus einer Kolben-Pumpe komplett mit Windkessel aus rostfreiem Stahl, der auf dem Ausganganschluß eingebaut ist

  • Glycerin-Manometer
  • Druckwächter
  • Sicherheitsventil mit freiem Auslass
  • Schaltventile
  • elektrischer Schalttafel mit Niederspannung im Steuerkasten Spritzwassergeschützt

Zubehör (optional):

  • Blindplatte mit Hahn
  • Trockenlaufschutz über Zeitschaltuhr
  • Zusatzarmaturen f. Schichtenfiltration


Die neue Trubverarbeitung:

Das Vario-San-Verfahren der Erbslöh AG hat in den letzten drei Jahren das Thema Trubverarbeitung revolutioniert.
Durch 3 Faktoren ist es gelungen, die Standzeiten bei der Trubverarbeitung  auf 1-2 Stunden zu verkürzen:

1) Die Mischung
große Vorteile entstehen durch die Mischung von Perlite und Cellulose im Verhältnis 80:20. Hier ergänzen sich das Trubbindevermögen von Perlite mit der Drainagefähigkeit von Cellulose.

Perlite und Cellulose 4:1 mischen oder Fertigmischung VarioFluxx verwenden.
 
2) Die Tücher
neue, monofile Tücher (durchlässiger, grober)
auf monofile Tücher kann das Trub-Filtermaterialgemisch auch ohne Voranschwemmung bereits mit Trub aufgebracht werden. Die Mischung sorgt für eine schnelle Entsaftung.

Die Tücher bringen auch enorme hygienische Vorteile, durch viel leichtere und effektivere Abreinigung.

3) Die Anströmung
Empfohlen ist eine Anströmung von 300-500 l pro m2 und Stunde, mit einer Pumpe, die auch noch Leistung jenseits von 4 bar bringen kann. 

  • Standzeitverkürzung im optimalen Fall auf 1-2 Stunden
  • bessere Ausbeute durch hohe Drainagewirkung*
  • hygienischeres Material bedingt leichtere Abreinigung der Filtertücher.
  • Weniger Restwasser – schnelleres Trocknen
  • enorme Zeit- und Arbeitsersparnis beim Reinigen

Kontaktanfrage

loader