REDA Vakuumverdampfer CM100 - 1000
Artikel Nr.: 9586
Mostkonzentrator zur Mostaufbesserung mit Leistungen von 100 - 1.000 lt/h Wasserentzug
Das Mostkonzentrationsgerät “REDA” verdampft unter Vakuum bei einer Temperatur von 20-24°C praktisch reines Wasser, wobei die organoleptischen Eigenschaften des Mostes sowie das Gleichgewicht der verschiedenen im Most enthaltenen Substanzen erhalten bleiben.
Mit Hilfe der Mostkonzentration erzielt man somit größere Weine, eine Verbesserung von einzelnen Komponenten oder Rieden bei Ernten die durch heftigen Regen beeinträchtigt wurden.