Labor

 

/templates/main/img/labor.jpg

 

Neben Standardanalysen wie Schönungen, Alkohol, Zucker, Säuren – ist unser Ziel das Labor langsam wachsen zu lassen und auszubauen. Somit versuchen wir immer auf dem aktuellsten Stand zu sein und Anfragen der Kunden auf Spezialparameter gerecht zu werden.

 

Genau, schnell und zuverlässig sind für uns Grundgesetze des Labors.

Um kompetent beraten zu können führen wir Produktprüfungen durch. Zum Beispiel Bentonitvergleichstest auf Quellfähigkeit, Wirkungsdauer und Eiweißstäbilität. Wichtig sind uns auch Schönungsansatzanalysen um Überschönungen, also unnötige Strapazen für Weine zu vermeiden. Um das optimale Schönungsprodukt zu finden werden Proben in verschiedenen Dosagen angesetzt. Am darauffolgenden Tag werden meist gemeinsam mit dem Weinbauern die Ergebnisse verkostet und besprochen. Wir würden uns freuen auch Sie beim Ausbau Ihrer Weine begleiten und analytisch unterstützen zu können!

 


02173/2245

 

Leistungen:

  • freie schwefelige Säure
  • Ges. schwefelige Säure
  • Ges. titr. Säure
  • Weinsäure
  • Flüchtige Säure
  • Äpfelsäure
  • Milchsäure
  • Restzucker
  • Alkohol
  • Dichte
  • Rückrechnung
  • Bentonitbedarf
  • Diverse Schönungsvorversuche

 

 

 

Sprachauswahl: